Agua de Florida ist ein Duftwasser mit langer Tradition. Die Rezeptur und Anwendung hat ihren Ursprung in Peru. Es ist ein fein duftendes Heilwasser, das als liebevolle Gabe zum Dank an Pachamama, Mutter Erde und die Natur, zurückgegeben wird.
Typisch ist ein luftig-leichter Zitrusduft mit sanft-blumiger Süße, der durch Nelke und Zimt eine warme Note bekommt:
Herstellung
Blüten und Kräuter werden in Alkohol ausgezogen, um deren Duft zu extrahieren:
- reichlich Zitrusschalen (ungespritzt!)
von ca. 2-3 Zitronen und 1 Orange,
evtl. Mandarine, Grapefruit,
sorgfältig mit dem Zestenreißer schälen,
es darf keine weisse Innenhaut oder Fruchtfleisch dran sein - Frische, oder getrocknete Blüten:
Rosenknospen, Lavendel-, Jasmin-, Orangenblüten - Gewürze und Kräuter:
1 Zimtstange, grob zerbrochen,
3 Nelkenknospen, 1 angestoßene Kardamonkapsel,
evtl. 1-2 Pimentkörner, 1 Lorbeerblatt,
unkonventionell, aber interessant wären auch Vanille, Tonka, Rosmarin, Salbei
Probiere aus, was Du magst. Jeder neue Ansatz wird einzigartig.
Als Basis dient in Peru Pisco, ein lokaler, hochprozentiger Weinbrand. Wir können alternativ beliebigen, hochprozentig gebrannten Alkohol nehmen mit mind. 40% vol., dessen Duft und Aroma für uns passt. Kirschwasser, Rum, Gin oder Trester, jedes fügt eine eigene Note hinzu. Oder wir nehmen neutralen Aufsetzschnaps oder Wodka.
Alles zusammen in ein 0.5 Liter fassendes, mit Gummiring dichtschliessendes Weckglas geben und mit Hochprozentigem auffüllen. Mindestens die Hälfte bis Zweidrittel des Glases sollte mit Zitrusschalen, Blüten und Kräutern locker geschichtet sein.
Das Glas an einem warmem, lichtgeschützten Ort (Küchenschrank) stehen lassen. Am besten alle paar Tage kräftig durchschütteln. Es sollte mindestens einen Mondzyklus reifen dürfen.
Dann wird das Duftwässerchen durch ein feines Stahl-/Puderzuckersieb abfiltriert. Soll es später über einen Zerstäuber verwendet werden, nochmals durch einen Papier-Tee- oder Kaffeefilter feinfiltrieren.
Verwendung
Traditionell wird Agua de Florida von Heilern und Priestern zur spirituellen Reinigung, Heilung und Erfrischung in Zeremonien verwendet. Das Anwendungsspektrum ist vergleichbar zur Räucherung, nur lässt sich das Agua de Florida überall einfach und sicher anwenden.
Verwendet wird es pur zum Reinigen und Desinfizieren, z.B. von Gegenständen.
Meist jedoch wird es mit Wasser verdünnt. Am einfachsten lässt es sich mit einer Sprühflasche vernebeln. So kann es als natürlicher Duft im Raum und als Naturparfum auch auf Haut, Haar und Kleidung versprüht werden. (Achtung, je nach Zusammensetzung und Konzentration kann es Flecken hinterlassen.)
Florida Water
Bei kommerziell vertriebenen Produkten handelt es sich dagegen meist um ein Eau de Cologne, zumindest teilweise aus synthetischen Stoffen hergestellt und selten naturrein.
Auf dem amerikanischen Kontinent wird es als "Florida Water" des Parfumeurs Murray seit 1808 verkauft. Berühmt ist es spätestens seit dem Erfolg des Buches "Vom Winde verweht", in dem Scarlett O'Hara von ihrer Mutter erklärt bekommt, dass Florida Water das einzige sei, das ein Gentleman seiner Angebeteten schenken dürfe.
